1.低温保存办法
将茶叶加工装入密封袋中,然后将包装袋扎牢,放进电冰箱。内部结构溫度可调节在5摄氏度以下,可存放一年以上,但茶叶务必防潮。
2.铁罐贮藏办法
贮藏红茶前,先检查罐身、盖口是不是密闭式、不液漏。贮藏时,将干茶装入罐内,罐头应包裝严谨。这样的办法使用方便,但不适宜长期性保存。
3.保温杯的储存办法
茶叶加工应用隔热性好的保温杯作为器皿。将空气干燥的茶叶放进瓶中,并充分包裝以减少瓶中的过剩空气系数。盖口用瓶盖塞紧,瓶盖边沿用白蜡树密封,再用透明胶带盖住。由于瓶里气体较少,溫度稳定,故此这样的办法保证作用不错,简便易行。
4.陶坛存放办法
茶叶加工选择一个空气干燥、无异味、密闭式的陶坛,将茶叶用牛皮纸包好,放在坛周围,中间嵌一个石灰粉袋,一个茶包在上面,铺满圣坛后,用棉袋盖紧。石灰粉每1-2个月更换一次。
