大红袍不属于红茶

2019-08-20 17:51:42

不少经常喝红茶的朋友们，大部分都认为大红袍属于红茶，这是一个错误的认识，接下来我们一起来看一下大红袍与红茶的区别吧。

大红袍和红茶的采摘标准不一样，大红袍是立夏前后采摘，以鲜叶为采摘标准，而红茶采摘时间为清明前后，采摘标准则是单芽或者一芽几叶。

大红袍不属于红茶

大红袍和红茶的制作工艺不一样，大红袍的工序最多，技术要求最高，最复杂。红茶的工序和一般的茶相似，萎凋是红茶初制的重要工艺。发酵程度也不一样，大红袍属于半发酵茶。而红茶属于全发酵茶。

综上所述，大红袍不属于红茶，虽然大红袍名字中有个红字，但其实它属于青茶，与红茶并没有太大的关系。感谢大家在百忙之中阅读本文，更多关于红茶的相关资讯，大家可以点击进入新闻页面获得。

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